Gabriel Brooks
0 
2630
164
Kava je voljena u cijelom svijetu i naše veliko oslanjanje na čarobno zrno Da li vas konzumiranje kave doista čini produktivnijim? Da li vas konzumiranje kave doista čini produktivnijim? Naučimo sve vrste informacija o kavi i pogledajte neke podatke o tome kako kava mijenja vaš rad i najbolje načine kako je iskoristiti u svoju korist. je ključni razlog nekih začuđujućih statistika, poput činjenice da prosječni američki radnik godišnje potroši preko 1000 USD na kavu.
Nadalje, jeste li znali da industrija kave u svijetu vrijedi preko 100 milijardi dolara, što ga čini drugom vrijednom robom iza nafte? Da farme kave zapošljavaju preko 25 milijuna ljudi? Ili, što je najneverovatnije, svake godine se po cijelom svijetu popi preko 500 milijardi šalica kave?
Od tih 500 milijardi šalica neki će imati bolji okus od drugih. Insta-kava iz stroja za blato u vašoj prostoriji za razbijanje ureda nikada neće biti dobra kao polako pečena piva s malog vijetnamskog ranča. Ali nemaju svi na raspolaganju taj luksuz.
Želite ukusniju dozu kofeina pravo u svom domu? Evo nekoliko web mjesta koja će vam pomoći da napravite poboljšanu šalicu kave s lakoćom.
Transcendirajte kavu
Transcendirajte kavu je YouTube kanal sa sjedištem u Edmontonu u Kanadi. Njihov se sadržaj uglavnom usredotočuje na dobivanje, prženje i kuhanje visokokvalitetne kave, iako su nedavno pokrivali i “Regionalno prvenstvo u Baristi”. (Ne pitajte.)
Oni pokrivaju širok raspon tema, od načina čišćenja aparata za kavu do dubinskih studija različitih metoda pečenja. Vrlo zanimljivo i pronicljivo bez obzira koliko znanja o kavi možda imate, a možda i već niste.
Uobičajeni naslovi videozapisa uključuju “Važnost vode u kavi” i “Kako pravilno odmjeriti i samljeti kavu”, obojica su dio stalnog popisa za reprodukciju u tijeku “Kako biti poznavatelj kave”.
National Geographic - kava
National Geographic kava izgleda da je web stranica nastala početkom 2000-ih, ali još uvijek je prepuna sjajnih sadržaja.
Odjeljak Povijest vodit će vas od podrijetla kave u Africi do njezinog uvođenja u Europu pa sve do njezine eksplozije u Latinskoj Americi, dok će vas dio Pečenja podučavati o različitim ukusima, teksturama i stilovima pečenja različitih svjetskih graha.
Stranica također uključuje mape, poveznice na stare članke National Geographic o kavi, pa čak uključuje i forum za raspravu.
Kavni detektiv
Jedan od najvažnijih aspekata dobivanja kvalitetne kaše u vlastitoj kuhinji je oprema koju koristite.
Problem je u tome što ima toliko opreme da odaberete Buy Buy: Greatest Gear za pravljenje fenomenalne kave Kupi ovo: Najveća oprema za pravljenje fenomenalne kave Ako kava ima ukus kao sranje, radite to pogrešno. Odlična kava ne mora biti skupa. , Aparati za kavu, brusilice za kavu, aparati za espresso, proizvođači kapučina! Kako odlučiti koji je najbolji 7 ideja za poklon ispod 150 dolara za ljubitelje kave 7 ideja za poklon ispod 150 dolara za ljubitelje kave ?
Kavni detektiv želi vam pomoći odgovoriti na ta pitanja. Imaju nevjerojatnu količinu sadržaja, od vodiča koji utvrđuju koja će vam vrsta strojeva trebati do pregleda proizvoda najnovijih izdanja glavnih proizvođača.
Na web mjestu se nalaze i recepti za kavu, informacije o tome kako kava može pomoći vašem cjelokupnom zdravlju, savjeti o tome kako najbolje iskoristiti svoju kavu i prateći YouTube kanal.
Dnevni demitasse [ukinuta prekinuta veza]
Dnevni demitasse jedan je od najopsežnijih blogova o kavi na webu. Jennifer, koja vodi stranicu, pokriva sve uobičajene stvari poput tehnika piva i povijesti kave, ali ima i neki drugi jedinstveni sadržaj.
Ne samo što redovito domaćin intervjuima sa širokim krugom ljudi u industriji (svi od skromnih barista do izvršnih direktora tvrtki Kickstarter 5 od najuspješnijih projekata Kickstarter ikada 5 od najuspješnijih Kickstarter projekata. Ikada Kickstarter je nesumnjivo promijenio svijet, omogućujući tako Joes redovito financira razvoj i proizvodnju kreativnih projekata koji ih zanimaju, dok pomažu kreativnim tipovima da zaobiđu tipične rizične kapitaliste, skupe bankarske zajmove ili uništavanje duše ...) ali ona također ima internetsku trgovinu i knjižnicu članci kreativnih pisaca koji su nadahnuti kavom.
Kava Nate
Čovjek iza Kava Nate proputovao svijet Je li moguće putovati svijetom dok imate karijeru nagrađujući? Je li moguće putovati svijetom dok imate karijeru nagrađujući? Voliš li putovati? Da li vam ideja da dobar dio svog vremena provedete gledajući svijet zvuči kao vaš život iz snova? kako bi se pronašla najbolja šalica kave.
Njegova potraga još traje, ali usput je skupio bogatstvo znanja i informacija - koje sve besplatno prenosi putem vaše web stranice..
Sadržaj uključuje preglede različitih svjetskih kava, video i vizualne upute za razne metode kuhanja, članke koji opisuju kako se kava proizvodi, prerađuje i pakira te vodiče o tome kako uštedjeti novac prilikom kupovine graha.
On ima i prateći YouTube kanal pa čak nudi i mini seriju članaka u obliku biltena, za koje obećava da će “apsolutno preobrazite svoje iskustvo kave”.
Nacionalna asocijacija za kavu
Nacionalna asocijacija za kavu osnovano je davne 1911. godine i od tada je postalo glavno istraživanje tržišta, informiranje potrošača i lobistička grupa za kavsku industriju u Sjedinjenim Državama.
Njihova je web stranica prepuna korisnih informacija. Na primjer, možete pregledavati njihov Centar znanja kako biste naučili sve što treba znati o kavi ili se uputiti u njihov centar za događanja i obrazovanje da biste gledali webinare, preuzimali videozapise i pretplatili se na podcaste.
Kava i konzerva
“poboljšana šalica kave” ne mora se nužno odnositi na okus - moglo bi se odnositi i na njegovo porijeklo.
Kao što zna svaki dobar poznavatelj kave, 90 posto svjetske proizvodnje kave odvija se u svijetu “pojas za kavu” zemalja u razvoju. A zbog ogromnih ekonomskih koristi, te zemlje često stavljaju profit pred okoliš.
Doista, prema Svjetskom fondu za divljinu, 37 od 50 zemalja s najvišim stopama krčenja šuma su proizvođači kave.
Kava i konzerva pokušava osvijetliti ta pitanja. Ima odjeljke posvećene utjecaju klime Klima i cjepiva: Da li Internet smanjuje našu znanstvenu pismenost? Klima i cjepiva: Internet smanjuje znanstvenu pismenost? Čini li se kao da ljudi postaju manje znanstveno pismeni? Stvarni brojevi mogli bi vas iznenaditi. , učinak proizvodnje kave na rijetke ptice koje žive na istim staništima, te specifični problemi s kojima se suočavaju pojedine regije proizvodnje kave, među ostalim.
Upotrijebite web mjesto kako biste naučili kako možete piti pravu vrstu zrna kave kako biste spasili svijet.
Zaklada Fairtrade
Drugi veliki problem s kojim se suočava šira industrija kave je razlika između onoga što platite za šalicu u Starbucksu i onoga što proizvođači dobivaju plaću za uzgoj i dobivanje tog graha.
Nažalost, proizvođači kave u zemljama u razvoju postižu strašan posao. Istraživanje sugerira da samo 0,03 USD od svakih 1,00 USD potrošenih na redovnu kavu vraća se poljoprivrednicima, a posrednici poput izvoznika, kupaca i pečenjara usisavaju većinu zarade.
Ako kupujete Fairtrade kava, ta brojka skače s 0,03 na 0,15 dolara. Kava ide ravno od farmera do zadruge za kavu, a zatim do prodavača. To znači da poljoprivrednici mogu zaraditi za životnu zaradu za svoj naporan rad i trud.
Odjeljak za kavu na web stranici Fairtrade navodi sve njihove proizvođače kave širom svijeta, objašnjava što možete učiniti kako bi ljudi bili pošteno nagrađeni, pa čak ima i savjete i informacije kako se uključiti u pokret.
Također imaju na raspolaganju odličan PDF za preuzimanje koji detaljnije promatra industriju kave i postupak Fairtrade.
Možete li napraviti savršen kup?
Znate li kako skuhati savršenu šalicu kave? Koje savjete možete prenijeti ostalim našim čitateljima? Možda imate svoje tajne resurse kave koje koristite. Jeste li voljni podijeliti ih s nama?
Javite nam svoje misli i povratne informacije u komentarima ispod!
Slikovni krediti: Ljekar u Elnur laboratoriju preko Shutterstoka