Fotografiranje hrane? 6 savjeta koji će vam pomoći da to jelo izgleda ukusno

Znate li što je bolje od sjesti za nevjerojatan obrok? Fotografije, naravno.

Svi smo krivi za to. Izlazite na večeru, a nakon što pregledate jelovnik ono što vam se čini satima, na kraju naiđete na nešto što izrazito navlaži usta. Kad vam to donese, jednostavno morate napraviti fotografiju hrane da biste podijelili 5 mjesta za pronalaženje i dijeljenje fotografija hrane za usta, 5 mjesta za pronalaženje i dijeljenje fotografija hrane za usta, koju svi imamo kao jedna osoba na popisu naših prijatelja na Facebooku ili na Twitteru koja snima fotografija gotovo svakog obroka koji jedu. To može biti neugodno. Snimite prekrasne fotografije lijepo kuhane hrane ... sa svojim Facebook prijateljima, samo da se hvalite neverovatnom gozbom koju ćete proždrijeti..

Uz spomenuto, neke fotografije hrane ... Pa, jednostavno sisaju.

Između neuredne rasvjete i ravnomjernije prezentacije, postoji bezbroj načina na koji vaše fotografije hrane mogu propasti. Srećom, ako slijedite ove savjete, na vašim će se fotografijama s hranom svi uduliti kao da su lobotomizirani. Dobar tek!

1. (igrajte se) s hranom

Uređivanje vašeg obroka kako bi ga fizički više zavoljeli zapravo nije znanost. To je više umjetnički oblik i zapravo nije postavljen način da se to postigne, iako postoji nekoliko pravila kojih se moram pridržavati prilikom slaganja hrane.

Ako radite sa žitaricama i mahunarkama, poput riže, quinoe i tabbouleha, pokušajte ugurati hranu u šalicu pudinga. Zatim je brzo okrenite na tanjur i podignite šalicu. Ovo bi trebalo osigurati da ostane čvrst oblik i da na pločici ne izgleda nesretno.

2. Pitanja veličine: razmotrite visinu hrane

Također smatram visinu svakog prehrambenog proizvoda na svom tanjuru. Ako imate sočan komad sira, koji je prekrila planina kvinoje, vaša fotografija neće raditi. Središnji dio obroka je sakriven.

Isto tako, ako sjena velika riža baci sjenu na primamljivi komad mesa, vaša fotografija neće raditi. Razmislite o tome kako sastavite ploču s obzirom na vašu rasvjetu.

Samo eksperimentirajte. Ako vam se čini da način na koji ste sastavili svoju fotografiju ne funkcionira, nemojte se bojati promijeniti stvari.

3. Nabavite stativ i iskoristite ga

Ja se uvijek ne pridržavam ovog pravila. Doista, znatan udio fotografija hrane napravljen sam s mojim pouzdanim pametnim telefonom Blackberry Q10. I znate što? obično su prilično pristojne fotografije.

Međutim, ako koristite težak, glomazan DSLR, poželjet ćete nabaviti stativ. Vodič za kupnju stativa fotoaparata za početnike Vodič za kupnju stativa kamere za početnike Umorni od podrhtavanja fotoaparata uništavajući vaše fotografije? Želite li snimiti dugotrajne fotografije ili fotografije duge ekspozicije? Stativa omogućuje sve ovo, pa ako nemate, zašto ne? Nisu preskupe i ako vam se učini da morate prilagoditi sastav svojih tanjura, nećete morati trošiti vrijeme na kadriranje svoje fotografije sa svakom fotografijom.

Nadalje, dobili ste malo više preciznosti pri korištenju stativa. Drhtave ruke rijetko čine dobre fotografije.

Ako slikate mobitelom, razmislite o kupovini malog stativa. Ili, što je još bolje, napravite stativ 3 Jeftini i lagani DIY pametni nosači stativa napravljeni i testirani 3 Jeftini i lagani DIY-ovi nosači stativa napravljeni i testirani Ako niste uporni fotograf, teško ćete propustiti dodatne značajke ispravnog fotoaparata , Šteta što vaš stativ nije kompatibilan s vašim pametnim telefonom. Ili je? Možda će jednog dana doći pametni telefoni sa ... .

4. Izbjegavajte Flash poput kuge

Hrana obično nije jedinstvenog, kontinuiranog oblika. Ne. Hrana je nered jednoličnih oblika koji se sudaraju na malom platnu tanjura. Kao rezultat, kada koristite bljeskalicu, sve prirodne sjene koje stvaraju te konture, krivulje i izbočine izravnavaju se. Bruto.

Razmislite o rasvjeti. U idealnom slučaju pokušajte fotografirati na prirodnom suncu. Možda blizu prozora ili vani na vrtnom stolu.

Ako svojoj fotografiji želite dodati malo višeg sjaja, ne morate koristiti bljeskalicu. Samo uzmite malo maslinovog ulja i dodajte ga svojoj hrani četkom za tijesto. Iako, ako planirate kasnije jesti hranu, svakako razmislite kako će to utjecati na okus jela.

5. Budite brzi i pucajte dok je vruće

Jeste li ikad otišli u stvarno dobar japanski restoran i naručili biftek?

Češće nego ne, obično dolaze na vruće pločicu škriljevca, pri čemu svaka vrsta mesa cvrči i iskače, pri čemu se para diže i raspršuje u atmosferu, a sa malim mjehurićima ulja uzdiže se, a zatim iskače.

Sada mi reci. Mislite li da bi taj odrezak izgledao bolje fotografiran u roku od trideset minuta, kada bi već postao hladan? Naravno da ne.

Vruća hrana se kemijski i fizički razlikuje od hladne hrane. Prigrlite to i upotrijebite ga za snimanje prekrasnih snimaka.

6. Približi se

Ako ne možete osjetiti miris hrane i osjetiti toplinu jela na licu, to radite pogrešno.

Ne ozbiljno. Ako želite snimati sjajne fotografije, morat ćete odabrati pravilan kut za korištenje. Najvećim dijelom sam sklon približavanju svog tanjura i pucanju prema dolje. Međutim, ponekad možete snimiti sjajne fotografije izravno prema pločici, s objektivom fotoaparata malo iznad ruba ploče.

Kako cijenite hranu?

Za mene, hrana se ne sastoji samo od toga da je jedem. To je visceralna, osobna stvar i nešto u čemu uživam svim svojim osjetilima. Dok neki vide hranu hrane kao svojstvenu narcističku i odvratnu, ja smatram da cijeni moj obrok.

Ekipa MakeUseOf prilično voli hranu. Znate li da imamo blog o hrani o kojem pisci osoblja dijele svoje recepte? Ne? Pa, jesmo.

Imate li neke savjete za fotografiranje hrane? Recite nam o njima u okviru za komentare u nastavku.

Kreditna slika: Salata od quinoa, slanutak (Jenn Khoury), hrana (Il Young Ko), Pho-Licious (Joey), odrezak od ribljeg tokusena okusa (Alpha), feijoada na području kalabara (Fotos GOVBA), tjestenina (Luca Nebuloni)